justin and me

Gjett hvem som endelig har knødd seg til å bestille flybilletter til Oslo? Jo, jeg! Er bare under en måned til vi skal dra. . . For den 17.april er det tid for JUSTIN BIEBER KONSERT!! Gleder meg som en liten unge, selv om jeg med tiden har sklidd litt fra han. . . Er liksom ikke like overbegeistret som jeg en gang i tiden var :( Men tenker det endrer seg når jeg får sett han! Jeg og Sophie reiser ned til Oslo tidlig den onsdagen, og drar hjem på torsdagen i 2-tiden. . .? Tror det var slik det var!

Legger ved noen bilder av oss to ♥ Det første er tatt når vi sang sammen på en konsert og det andre på music awards!

bor i en koffert

Har nettopp ordnet meg og ryddet litt på rommet mitt. Dere husker kanskje bildene jeg la ut for en stund siden av det? Vel, for å si det slik. . . Det ser ikke sånn ut lenger, haha. Jeg er ekspert i å rote, og det ender alltid med at jeg har alle klærne mine i en koffert midt på gulvet. . . Jeg har – som jeg alltid har sagt – alt for lite skapplass til alle klærne mine. Så mye klær, men likevel så lite å bruke?? HVORDAN er det mulig. . .

Skal snart dra bort til Sophie en tur og kose meg med henne. De siste månedene har vi hatt alt for lite tid sammen, men nå begynner det å komme seg igjen! Vi har det altlid morsomt sammen og finner på så mye sykt, haha dere skulle bare visst. . .

lillebror ♥



påskeferie

God morgen! Påskeferie betyr at jeg kan sove leenge, og det har jeg også gjort. Nesten til klokken 3. . . Får såklart litt dårlig sannvittighet siden jeg nesten har sovet bort dagen, men siden jeg har hele natten på meg til å være våken gjorde det ingenting.

I går og i natt var jeg sammen med Linn Ida og bare kjørte litt rundt. Var også på jobb i fire timer! Nå har jeg nettopp spist jordbær med melk til frokost, mmh. . . Får virkelig sommerfølelsen! I dag har jeg ingen planer enda, men skal i alle fall betale litt regninger. . . Og kanskje bestille meg noe nytt? Alle har jo påsketilbud, så klarer ikke la være! Skal uansett få presset inn å vært litt sosial i dag også, er for dårlig å ikke være sosial i påskeferien.

årets blogger

Haha dere skjønner vel at overskriften er litt vel ironisk. . . Har ikke akkurat vært en superblogger de siste dagene, noe jeg trodde jeg kom til å bli siden det er ferie! Men nei. Har uansett kost meg kjempemye de dagene jeg har hatt fri til nå, og håper resten av ferien blir like bra. Skal snart komme meg avgårde på jobb så blir bare et kjapt innlegg! Skal få blogget senere når Sophie har lagt ut bildene hun tok av oss i går, jeg har nemlig ingen. . .

Har brukt litt tid på nelly de siste dagene og fant fire gensre jeg likte utrolig godt! Akkurat nå ligger det en pakke på posten og venter på meg, wii, gleder meg til å få hentet den! Men det får jeg jo ikke før påsken. . .

HER og HER

HER og HER

affiliateslenker

djevelen selv

Har endelig kommet meg sånn passe etter lørdagen, gud bedre meg. . . Det skal bli LENGE til neste gang jeg inntar så mye alkohol! Ødela hele søndagen min og har en forferdelig fylleangst. . . Var tydeligvis djevelen selv på lørdagsnatten. . . Jaja, helgen er heldigvis over og jeg kan begynne å grue meg til onsdagen når vi skal ut igjen! eller så holder jeg meg bare til å være sjåfør. . .

Nå skal jeg og det forvirrede hodet mitt dra ned på jobb! Er ikke ferie for alle 🙂 Heldigvis bare jobb idag og på onsdag! Ha en super kveld ♥

blackwhite

Var på jobb til klokken 8 i dag, og var ikke hjemme før klokken 9 siden jeg måtte hente lillebroren min som var på besøk. Dro en tur opp til Pia og var sammen med henne en liten stund for å catche up litt! Har ikke litt stort med tid til noe i dag, annet enn å. . . Se på frustrerte fruer haha, noe jeg enda ser på! Er forelsket i serien og tror aldri jeg kommer til å slutte å se på den.

Skal legge meg om ikke så lenge, opp på jobb klokken 10 i morgen tidlig før jeg tar ferieee! Eller, for en liten stund i alle fall. . . Jobb på mandag igjen! Men skole derimot, den slipper jeg :) Heerlig! Blir godt med fri for en stund, kjenner virkelig at jeg trenger det. Er ikke helt på topp for tiden, så nå skal jeg lade batteriene!




oppskrift: pavlova

Du trenger:
4 egg
3 dl sukker
En pakke kremfløte
Vaniljekrem
Frukt og bær (til toppen)

Forhåndsvarm ovnen til ca 150 grader slik at den er varm til du skal sette det inn.

Til marengsen (som er bunnen på kaken) bruker du kun sukker og eggehvite. Start med å skille eggehviten og eggeplummen.


Så pisker du eggeviten og sukkeret sammen til det blir stivt. (skal være såpass stivt at det ikke kommer til å renne utover når du har det på bakepapir)

Så posjonerer du det utover brettet. Du kan enten lage små kaker som meg, eller en stor kake! Disse posjoneringene ble riktignok litt for store siden de heves noe i ovnen. . . Anbefaler å lage litt mindre! Sett brettet inn midt i ovnen i 10 minutter, så slår du ned varmen (etter de 10 minuttene) til ca 100 grader og lar det stå i 50 minutter før du tar brettet ut.

Til toppingen pisker du krem! Ha i vaniljekremen når den er ferdigpisket og bland det med en håndvisp.


. . . . . Marengsen ut av ovnen

Så legger du på kremen og topper med bær! Ser godt ut, sant? Mmh. . . NYDELIG!


mesterbaker

Hei dere! Og beklager for sen og dårlig oppdattering HELE uken. . . Har (som dere kanskje har fått med dere) hatt jobb hver dag denne uken, bortsett fra i dag, så har ikke hatt stort med fritid. Så i dag har jeg hatt en ordentlig kosedag! Dro på butikken rett etter skolen for å handle inn til pavlovakake, og dro rett hjem igjen for å starte bakingen. Kan dere tro meg når jeg sier at resultatet ble fantastisk? Jeg kan i alle fall ikke tro det selv! Dette er det første jeg baker _noen_sinne_ som har kommet ut av ovnen perfekt og GODT! Jeg klarer å ødelegge det meste skjønner dere, til og med 1-2-3 kaker. . . Kanskje bakeren i meg kommer frem nå, sakte men sikkert? :) Etter litt kokkelering dro jeg for å ta sol med Ida Mari før vi dro til henne for å se på film. Såå koselig ♥ Måtte riktignok skippe treningen i dag, men den tar jeg igjen i morgen og i helgen!

Skal legge meg snart. Har vondt i hodet og er slapp, så er nok til det beste. I morgen venter enda en jobbdag! Gud bedre meg. . . Blir godt når lønningen kommer! Også er det jo ferie i hele neste uke – WOHO :) God natt alle søte små ♥

change in plans

Så ble det ikke som jeg planla i går da. . . Måtte på jobb så det ble ikke stort med tid jeg fikk til andre ting i dag. Skulle egentlig være sammen med Sophie som jeg ikke har sett på (noe som føles som) en evighet, men måtte avlyse det. Får heller ha det til gode ♥ Vi skal jo uansett ut og reise om ikke så alt for lenge, om nøyaktig 28 dager er vi i OSLO! Herregud som tiden har gått, føles som i går at jeg så på nedtelleren min på iPhone og det sto “200 dager”. . . Gleder meg såå mye til å dra på Oslotur med henne igjen :) Blir riktignok bare for en dag, men skal bli så koselig ♥

Nå som jeg endelig er hjemme etter å ha vært litt sammen med Linn Ida, skal jeg kose meg med en episode av frustrerte fruer før jeg legger meg. God natt ♥

verdens lengste dag

Endelig kommet meg hjem etter en lang dag. Først _ekstrem_lang_ skoledag før jeg dro rett ned på jobb i fire timer – SÅ dro jeg på flex! Nå er det tid for kveldsmat og litt øving i historie, har en muntligprøve i det i morgen som jeg overhodet ikke er forberedt på og fikk vite om i dag. . . Hater når det skjer. Men får bare øve som en gal og håpe på det beste! Har enda ikke lært meg timeplanen, så håper bare ikke vi har historie i de første timene i morgen. . . Lykken er at det er kortdag på skolen, noe som betyr tid til powernap!